Штрих 3. Бизнес в Испании?
Заметки финского предпринимателя-бухгалтера
Пробыв в Каталонии какое-то время не могла не заинтересоваться близкой мне темой — а именно бизнесом, особенностями его ведения, возможностями для иностранцев. Конечно, зарисовка моя вполне себе с высоты познаний туриста и небольшого прошерстывания просторов виртуального пространства, а также некоторых местных знакомств. Но кое-какое впечатление удалось сложить.
Как оказалось, Испания в целом в десятке самых «простых» и дружелюбных стран для интеграции иностранцев — относительно несложный и крайне распостраненный в мире язык, уровень безопасности и развитости инфраструктуры, уровень медицины, климат все это дает вновь прибывшим отличные возможности прижиться и успешно заниматься бизнесом. Косвенное подтверждение этому я нашла, в частности, получив в почтовый ящик своего временного пристанища рекламку мероприятия, проводимого муниципалитетом Барселоны, и ориентированного на иностранцев, проживаюших в городе. Для них организовывается что-то вроде выставки, где представлены языковые школы, медицинский сектор, риелторы, социальный сектор и т.д. и т.п. Наверняка это не первое и не последнее мероприятие подобного рода. В интернете также можно найти массу информации не только на испанском или каталанском, но и на английском языке, причем даже не прилагая к этому существенных усилий.
Что касается самой бизнес-жизни, то в Барселоне она просто кипит. Проходя по райончкику El Born, на глаза попались многочисленные отреставрированные помешения в старинных зданиях в интересном сочетании стиля модерн с ретро, с сохранением исторической печати строений, двориков и галерей. Во многих использовано много стекла, что дает возможность прохожим видеть, что творится в глубинах офиса или мастерской, и с другой стороны, дает сотрудникам возможность видеть дневной свет даже в старинных изначально темных полуподвальных помещениях узких переулков старого города. Сфотографировать я постеснялась, но поверьте — решения очень интересные. Позже вычитала, что именно в этом районе много фирм с концепцией start up, фирм молодых дизайнеров и ремесленников. Вобщем, рай для молодых начинающих предпринимателей, особенно с богемным уклоном.
Во время этого моего посещения Испании, кинулось в глаза явное следование трендам времени во многих сферах бизнеса — так, в ресторанах и барах зачастую можно найти блюда органического происхождения, множество вариантов «здоровой» пищи и напитков, подчеркивается «местность» продуктов, сырья и товаров, продукции ручной работы. Есть магазинчики органических продуктов, а в супер-маркетах отделы местной и органической продукции. Так что, если вы привыкли дома следить за тем, что едите и пьете, то и вашем испанском путешествии вам без труда удастся придерживаться своих привычек.
Про возможности бизнеса для иностранцев — мне они покаались вполне широкими. Одна только сфера туризма, по-моему, может вполне прокормить при качественной огранизации процесса. Во-первых, количество туристов по всей Испании неуклонно растет. Так в этом году их количество только в одной Барселоне уже превысило 7.5 миллионов, а до конца года еще плыть и плыть. Очереди и толпы везде, где есть туристы. А значит, при самой простой математике — спрос превышает предложение. Во-вторых, активный туристический сезон составляет 6 месяцев в году с мая по октябрь, что не мало, да и в другие месяцы года приезжих хватает. Так что, если бизнес-идею тщательно продумать, то вполне можно преуспеть. Кстати, наткнулась на статью одного бельгийца, переехавшего в Мадрид и занявшегося туристическим бизнесом через Интернет с нуля — без всякого опыта в этой сфере. Бизнес вполне успешен. Кому интересно- статья на английском языке здесь
А вот обычная для иностранцев бизнес-идея созданий национального ресторана, например, русской кухни, может потерпеть крах. Особенно если создавать его вне туристической зоны. Дело в том, что испанцы в еде довольно консервативны, и придут в лучшем случае из любопытства разок, а потом продолжат ходить в знакомые местные ресторанчики с традиционной испанской кухней. Кроме того, испанцы очень патриотичны, и если рядом находятся два ресторана, одним из которых владеет испанец — будьте уверены, они пойдут именно туда. Так что, если ваш выбор пал на карьеру ресторатора — то лучше сделать это в туристической зоне. Хотя и там следует подумать о концепции — туристы ведь в Испанию едут в основном за испанским опытом во всем, будь то еда, напитки или что-то еще, а за русской кухней логичнее было бы отправиться в Россию. Я, конечно же, не буду утрировать — есть в Испании и китайские, и японские рестораны. И посетители в них есть. Так что, наверное, дело не только в концепции. Думаю, что немаловажное значение, как и в большинстве стран, играет качество. Нельзя в наше время рассчитывать на то, что турист зайдет к вам раз, и бабка надвое сказала, вернется ли он сюда когда-либо еще, поэтому можно и не напрягаться. Отнюдь! Интернет — это страшная сила. Своими глазами наблюдала за ресторанами на оживленном променаде Барселонеты, и не могла взять в толк, почему при внешнем сходстве: террасса, красиво накрытые столы, одинаковая площадь, сходные цены, вид на море — в одном ресторарне битком народа, а в другом три человека. Ответ нашелся в нем, в родном, в Интернете — оказалось, пустующий ресторан имеет совершенно убийственный рейтинг в популярном TripAdviser и преимущественно негативные комментарии, самые мягкие из которых «ловушка для туристов», тогда как битком набитый ресторан превозносится до небес. Я экспериментировать с «ловушкой» не стала, хотя и не люблю толпу, но предпочла оживленный ресторан с хорошим рейтингом, и ни минуты не пожалела — более вусной паэльи чем там, я еще не едала. Получила полное соответствие цены и качества, побаловала свои вкусовые рецепторы. И еще туда пойду! И знакомым посоветую!
Так вот, отклонилась от темы — каким бы бизнесом вы не собрались заняться, причем речь идет не только об Испании, не забывайте о том, что времена однодневок давно прошли. И если уж заниматься бизнесом, предлагать какие-то услуги или товар, то лучше делать это качественно и стильно, желательно с какой-то оригинальной концепцией или трактовкой. И не только потому, что в худшем случае вездесущий Интернет расскажет кто есть кто, а просто для того, чтобы слово Предприниматель всегда звучало гордо. Согласны?
Ваша О.Ка
olga@prokasta.fi
25.10.2014